プロポリスには、フラボノイド、鉄、銅、亜鉛、マグネシウム、アミノ酸、ビタミンＡ、ビタミンＢ群、ビタミンＣ、ビタミンＥなどの栄養成分が含まれています。その中でも、主成分であるフラボノイドは20種類以上も含まれています。
フラボノイドとは、植物や生物に含まれる色素の一種です。フラボノイドは、ポリフェノールの仲間なので、同様に強い抗酸化作用があります。
プロポリスには、他の植物には見られない、抗菌力の非常に高いフラボノイドが天然の形で含まれています。
このため、ウイルスや菌を撃退し、風邪などの感染症から守ります。
プロポリスにはこの他に、細胞膜を強くし、細胞の活動を活発にしたり、活性酸素を取り除く働きなどがあります。花粉症に対して注目する作用としては、抗アレルギー作用です。